На Алтае провели профессиональную олимпиаду для людей с ограниченными возможностями

В Бийске прошел четвертый краевой чемпионат профессионального мастерства «Абилимпикс» для людей с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья.

Более 70 школьников, студентов и специалистов из разных городов и районов края состязались в 14 компетенциях, среди которых администрирование отеля, кирпичная кладка, веб-дизайн, столярное дело, выпечка хлебобулочных изделий.

Объясняя каждый шаг

«Температура – 35,5. Теперь мы должны снова обработать градусник спиртовой салфеткой. Итак, у пациентки тахикардия, тахипноэ, гипотермия и гипотония. Мы должны оказать первую помощь», – участники компетенции «Медицинский и социальный уход» должны не просто продемонстрировать экспертам свои профессиональные навыки, но и объяснять каждое свое действие.

Среди конкурсантов – уроженка Искитима и второкурсница Алтайского государственного медицинского университета Карина Максименко.

– Мне предложила поучаствовать в чемпионате соцработник нашего общежития, потому что у меня есть среднее профессиональное образование – я окончила «Сестринское дело» в родном Искитиме – и инвалидность. А вообще я сейчас учусь на стоматолога, – рассказала нам Карина.

По словам девушки, сомнений в выборе профессии у нее не было: бабушка работала медсестрой в физиотерапии и Карина не видела себя никем, кроме как врачом. Своим выступлением на чемпионате «Абилимпикс» она (как, впрочем, и большинство конкурсантов) осталась не очень довольна: «Это было очень волнительно и сложно. Нам дали ситуационную задачу узнать жалобы и оказать первую помощь пациентке с диабетической стопой. И в процессе нужно было комментировать все, что мы делаем».

Еще один участник компетенции из АГМУ Эрчим Суразов рассказал нам, что для подготовки к чемпионату специально повторял учебник по уходу за больными: как перекладывать, как менять постельное и нательное белье. Участие в таком состязании он считает полезным независимо от результатов:

– Конечно, это пригодится в работе! Я учусь на лечебном факультете, а здесь у нас было задание расспросить жалобы пациента. В дальнейшем все эти навыки нам понадобятся.

Начинка с сюрпризом

На площадке Бийского промышленно-технологического колледжа состязались будущие повара и пекари.

– Сегодня по технологической карте ребята должны сделать куриный рулет с черносливом и сыром, на гарнир – запеченную тыкву и вишневый соус, – говорит главный эксперт по компетенции «Поварское дело» Ольга Медведева. – Участники заранее знали примерные задания, которые разработала Москва, а мы должны были внести в них 30 процентов изменений, а именно соус и начинку в рулет.

Пятеро участников в перчатках уже отбили молоточками мясо и нарезают чернослив, пока в холодильниках их дожидаются пронумерованные тыквы и банки с вишней.

В это время в компетенции «Выпечка хлебобулочных изделий» студенты делали плюшку «Московскую», посыпанную сахаром. Критерии оценки – аккуратность и экономичное использование сырья согласно рецептуре, правильное определение готовности теста и деление его на куски, округление и множество других параметров.

– Мы смотрим, насколько правильно и быстро они работают, владеют ли технологией. Ну а потом, конечно, дегустация – а как еще оценить булочки? – улыбается главный эксперт технолог Татьяна Савина.

Пример для сомневающихся

Лучшей в поварском деле признали Екатерину Геер, а среди пекарей победила Лолита Мусалашвили (обе – студентки Бийского промышленно-технологического колледжа). Победителям представится возможность поучаствовать в V Национальном чемпионате «Абилимпикс», который пройдет в ноябре 2019 года в Москве.

– В мировой практике движение «Абилимпикс» зародилось в 1950-е в Японии. Россия включилась в него в 2014 году, – говорит замминистра образования и науки края Галина Синицына. – И сегодня это большая поддержка для людей, получающих профессию и имеющих ограничения в здоровье. Они говорят о своих возможностях, показывают пример тем, кто еще сомневается в себе. Многие работодатели видят успехи ребят и с удовольствием принимают на работу. Эти соревнования проводятся по жесткой схеме, одинаково во всех странах. Для нашего края это новое направление с хорошей перспективой развития.

В рамках чемпионата «Абилимпикс» в Бийске состоялись деловая, культурная и профориентационная программы, работал консультационный пункт городского центра занятости.