АРС-ПРЕСС

МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. «Издательский дом «Магаданская правда» рассказал читателям о необычном проекте, реализуемом в Магаданской области индивидуальным предпринимателем на дальневосточном гектаре. Об этом сообщили РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в пресс-службе Управления Россельхознадзора.

Индивидуальный предприниматель Александр Васильчук взял дальневосточный гектар под бизнес-проект сбора и переработки иван-чая. Теперь его первую продукцию — копорский чай — уже можно купить в магазинах сети КФХ «Комарова».

Сейчас в магаданских магазинах копорский чай урожая прошлого года, тогда собрали 800 кг сырья — стеблей и листьев иван-чая. Вся продукция успешно прошла сертификацию, которая подтвердила ее безопасность для потребителя.

В этом году пока получили чуть меньшее количество — 600 кг, сейчас чай ждут сушка, обработка и ферментация по особой технологии. Необходимо выдержать температуру 50 градусов, чтобы не пропали ценные свойства растения. В будущем предприниматель намерен расширять производство: имеющееся оборудование позволяет перерабатывать не менее 5 т сырья в год. А пока идет обкатка технологии и изучение рынка, причем не только колымского — других регионов Дальнего Востока, Центральной России, а также, к примеру, Абхазии.

Сейчас проходит сертификацию новая продукция — гранулированный копорский чай — если при обычной технологии листья иван-чая скручиваются, то при новой получаются гранулы с более крепким, терпким и насыщенным вкусом. Так что в следующем году в Магадане можно будет приобретать копорский чай нескольких видов, в зависимости от предпочтений конкретного ценителя этого напитка.

Кроме того, предприниматель привез в Магаданскую область оборудование для переработки шишек кедрового стланика. Хочет получить чистое ядро, которое можно употреблять как пищевой продукт или применять в лекарственных целях.

Срок первоначальной аренды ДВ-гектара у предпринимателя истекает в 2022 году. К этому времени он надеется развернуть полноценное производство по переработке дикоросов, что позволит потом получить этот земельный участок в постоянное пользование.

Источник: http://magadanpravda.ru/articles/media/2019/8/23/c-ivan-chaya-na-shishki/

Последние новости

Статья Министра иностранных дел Российской Федерации С. В. Лаврова «Соседи по Европе». Россия-ЕС: тридцать лет отношений» для «Российской газеты», 18 декабря 2019 года

30 лет назад, 18 декабря 1989 г. в Брюсселе было подписано Соглашение о торговле, коммерческом и экономическом сотрудничестве между СССР и Европейскими сообществами. Эта дата стала отправной в построении официальных отношений России как государства-продолжателя СССР с Европейским союзом.

20.12.2019 23:54 /

ПРОЕКТ АРС-ПРЕСС: АБРАМЦЕВО – МЕСТО ВДОХНОВЕНИЯ
Абрамцево в Чехии

В эти дни в Праге проходят две выставки Музея-заповедника «Абрамцево»: «Лики Гоголя» и «Театр начинается с Абрамцева».

20.12.2019 23:22 /

90-летний ветеран из прибайкальского села Турунтаево продлил водительские права

Несмотря на почтенный возраст, Василий Леонидович Угрюмов не только хорошо управляет своими старенькими «Жигулями» и «Нивой», но даже сам по-прежнему ремонтирует машины.

20.12.2019 06:12 / «Бурятия», г. Улан-Удэ, Республика Бурятия

Объектов культурного наследия стало больше

В этом году статус объекта культурного наследия регионального значения присвоен могиле Несвитского Н. Н., контр-адмирала, участника Гражданской и Великой Отечественной войн, который расположен в мемориальном сквере в Хабаровске. Еще четыре здания внесены в реестр в качестве объектов муниципального значения. Все они расположены в Комсомольске-на-Амуре.

20.12.2019 06:11 / «Тихоокеанская звезда», г. Хабаровск, Хабаровский край

Герои – среди нас

Герои живут не только на страницах эпосов и в кадрах блокбастеров, они – среди нас, ходят по одним с нами улицам, а для совершения подвигов им не нужны суперспособности и эффектные костюмы. Обычные люди. Разве что сердце у них гораздо больше.

20.12.2019 06:10 / «Камчатский край», г. Петропавловск-Камчатский, Камчатский край