Пасха по-норвежски: апельсины, шоколад, детектив

Православные христиане будут отмечать Пасху 28 апреля.  А вот католики и протестанты ее уже отметили – 21 апреля.

На днях в Архангельске с рабочим визитом побывал депутат губернского собрания Финнмарка Реми Странд. Он провёл неформальную встречу с членами архангельского Норвежского клуба  и рассказал  о том, как норвежцы отмечают праздник  Пасхи.

Людям, далёким от скандинавского менталитета, могло бы показаться странным, что Реми встречал гостей в носках. Для нас это несколько непривычно – снимать обувь в общественных местах, а для норвежцев вполне нормально – особенно если встреча неформальная. А порой они это делают на учёбе или работе.

— Для нашего народа Пасха значит очень многое. Самый главный праздник, конечно, Рождество, а затем по важности – Пасха. Выходные в этот праздник у нас обычно в пятницу, субботу, воскресенье и понедельник. Многие в это время идут кататься на лыжах или отправляются в лыжные походы, если живут на севере и там ещё есть снег, а южане едут на свои дачи. Несмотря на то, что официально выходных только четыре дня, большинство норвежцев берут дополнительные отгулы и, как правило, отдыхают, начиная с Пальмового (Вербного) воскресенья, – рассказал Реми.

По его словам, жизнь в «примитивных» праздничных условиях – в походе или на даче – требует менять рацион – приходится есть много шоколада, шоколадного печенья и апельсинов:

— Представьте, что вы в походе достаёте из рюкзака почти замороженный апельсин, пытаетесь его очистить, потом наливаете чай из термоса, и едите апельсин, запивая горячим чаем и закусывая шоколадом. Примерно так и проходят наши пасхальные каникулы.

В Норвегии, как и в любой западной стране, неотъемлемым атрибутом Пасхи являются яйца и  особое внимание уделяется шоколадным яйцам – они бывают самых разных размеров и видов. Это одна из причин, по которой норвежские дети так ждут Пасху.

— Детям мы рассказываем историю про Пасхального Зайца, который в ночь перед Пасхой бегает по домам и прячет Пасхальные яйца, – рассказывает Реми. – А когда дети просыпаются, они идут искать свои сладкие подарки. Есть и ещё одна важная традиция, которую все стараются соблюдать. Утром в воскресенье мы устраиваем семейный завтрак – едим раскрашенные или отварные в луковой шелухе яйца. Кроме яиц, есть ещё пасхальные цыплята, которыми мы украшаем свои дома. Некоторые срезают берёзовые ветки и рассаживают на них цыплят – такое украшение можно увидеть на многих домах и дачах.

Но самой «норвежской» пасхальной традицией является, пожалуй, то, что в эти праздники почти всё население страны считает обязательным прочесть какой-нибудь детективный роман или посмотреть детективный фильм. Для этого явления в их языке даже есть специальное слово «Påskekrim» («Пасхальное преступление»).  Перед праздником в Норвегии в прокат выходит много фильмов на детективную тему.  Реми так объяснил откуда пошла эта необычная традиция:

— По-моему, эта традиция возникла ещё в 50-х годах, потому что тогда была реклама, в которой всем советовали прочитать детектив на Пасху. Ведь в это время вы находитесь на даче или в походе,  где можно встретиться с разными опасностями, даже с дикими животными. Всё это создаёт неповторимую атмосферу для прочтения или просмотра детектива.

Сам скандинавский гость обычно проводит Пасху дома с семьёй или, как в этом году, приезжает в Россию. Сравнивая русские и норвежские традиции, Реми отметил, что никакой специальной выпечки у норвежцев на Пасху нет  – как куличей в России.

Раймонд Хансен, студент из Норвегии рассказал, как молодёжь отмечает праздник Пасхи:

— Многие норвежцы едут кататься на лыжах, но многие едут и за границу. Молодёжь в это время устраивает вечеринки «после лыж». У нас есть своя «святая троица» на Пасху: апельсиновый лимонад «Соло», шоколад и сами апельсины. Если честно, мне кажется, что мы потребляем ненормальное количество этих продуктов в этот праздник, но такова уж традиция. Также в эти дни  люди выпивают алкоголя больше обычного, особенно вина. Ну и конечно «Пасхальное преступление» – самая, наверное, странная наша традиция.

Константин ЖУРАВЛЁВ