Замороженный экспорт: амурское мороженое не может прорваться к китайскому потребителю

В Китай не отправили ни одного стаканчика

По данным Благовещенской таможни, в прошлом году из Амурской области в Китай вывезли чуть больше 76 тонн мороженого на сумму 285 тысяч долларов США (по нынешнему курсу около 16,5 миллиона рублей). Статистика ведомства говорит о том, что амурские тенденции расходятся с общероссийскими. Если в целом по стране отмечают рост экспорта мороженого в Китай, то в Приамурье за три года вывоз снизился почти в 2,5 раза.

— Ни одного нашего мороженого в прошлом году мы не отправили в Китай, — рассказала АП начальник отдела маркетинга благовещенского Хладокомбината Наталья Казимирова. — Последний раз поставка по международному контракту была летом 2016 года. С ней были очень большие сложности на таможне, причем на китайской. С трудом наши иностранные партнеры договорились его переправить. После этого они перепугались — и на этом все. 11 тонн товара очень долго держали на границе. Представляете, что такое фура мороженого летом?

Такая же ситуация и у другого производителя — компании «Интеграл». Последний раз, да и то единичные, поставки в Китай были около двух лет назад. По словам местных компаний, если их мороженое и попадает за Амур, то через дистрибьюторов или частных лиц, то есть туристов. «Люди провозят мороженое через границу как бы для себя. Иногда у нас запрашивают чуть больше сопровождающих документов — и тут мы можем только догадываться, что это идет на экспорт», — добавляет Наталья Казимирова.

Стена на пути мороженого

— Официального экспорта амурского мороженого в Китай у нас нет. Его везут в основном серым путем через пассажирскую таможню и преимущественно зимой, чтобы товар не растаял, — делится наблюдениями дистрибьютор Владимир Михеев, компания которого несколько лет занимается поставками российских продуктов питания в КНР. — Спрос на наше мороженое есть в Хэйлунцзяне, и дальше этой провинции оно не уходит.

По словам предпринимателя, несколько лет назад один из местных производителей мороженого обратился к ним с предложением стать их дистрибьютором в Поднебесной. Задача оказалась трудновыполнимой. Китай предъявляет требования к этому продукту намного более высокие, чем Россия.

Амурские производители считают, что КНР намеренно воздвигает стену на пути российского мороженого за границу, чтобы стимулировать свои фабрики мороженого. 

— Мы заметили, как в последние годы поменялся тон гостей из КНР, которые приходили к нам на предприятие. Сейчас они говорят нам: «Давайте откроем совместное производство, давайте вы нам передадите технологию с возможностью производства на нашей территории», — рассказывает Наталья Казимирова.

Ретро не пользуется спросом

Как объясняют производители, чтобы успешно занять рынок в Китае, им необходимо его изучить: узнать вкусовые пристрастия и придумать новую упаковку.

«У нас в моде обертки в ретростиле, а они, как правило, светлые, в пастельных тонах. У китайцев это считается блекло. Они любят яркую упаковку, например, как у «33 пингвинов», «Сникерса», «Марса» или «Баскин Роббинса». У нас партии мороженого относительно небольшие, мы не можем для них специально производить продукт в яркой упаковке», — рассказали АП в компании «Интеграл», которая производит более 20 наименований мороженого.

К слову, холодный десерт из России — один из самых популярных подарков в Китае. Амурчане везут его в качестве презента своим китайским друзьям и партнерам, вероятно, следуя примеру Владимира Путина, который подарил коробку лакомства председателю КНР Си Цзиньпину на саммите G20 в 2016 году.

Тонны мороженого завезут в Поднебесную из Вологды и Томска

Успешнее на китайский рынок продвигаются крупные российские фабрики. Так, из Вологодской области в ближайшее время в КНР отправят десять контейнеров с пломбиром и фруктовым сорбетом — это 64 тонны. Десерт будет идти в бумажных стаканчиках с этикетками, переведенными на китайский язык. Еще один производитель, наладивший поставки в Поднебесную, — ООО «Интеропт» из Томска, который более известен по торговой марке «33 пингвина». В конце прошлого года компания открыла свое представительство в Шанхае.

МНЕНИЕ

Екатерина Киреева, заместитель министра внешнеэкономических связей, туризма и предпринимательства Амурской области:

— Наши производители мороженого состоят в реестре экспортеров. И в этом году мы их уже зовем на несколько международных выставок. Если необходима помощь в поиске китайских партнеров, то мы готовы ее оказать. Если наши экспортеры, и это касается не только мороженого, выезжают на выставки, то государство им компенсирует расходы. То есть у наших производителей есть возможность выехать на специализированную выставку в Китае, возможно, даже в формате дегустации, и провести переговоры с потенциальными партнерами. Ближайшие крупные выставки продуктов питания пройдут в Харбине и Шанхае. Если наши производители мороженого серьезно хотят загрузить свои мощности на экспорт, то им в перспективе необходимо как минимум думать о регистрации торговой марки в Китае. Здесь мы тоже готовы оказать помощь, как в виде консультаций, так и частичного возмещения расходов.