Не дюшес

07:01 — 04.08.2016

— Это не напиток, а сплошная «химия». Пробовать страшно! — из пластиковой бутылки с «Дюшесом», которую принёс в кабинет коллега, действительно исходил какой-то синтетический запах.

«Лаборатория»

С двухлитровой бутылкой я и отправилась к Татьяне Бурковой, начальнику отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области. Уж она-то точно даст ответы на все вопросы.

После обследования предмета специалист прокомментировала:

— Запах достаточно сильный, но соответствует названию «Дюшес». Возможно, запах и вкус изменились (стали более резкими), потому что магазин нарушил условия хранения, установленные изготовителем. На этикетке указано, что хранить напиток надо при температуре не выше плюс 18 градусов С. Произведён напиток 25 апреля, то есть прошла уже половина срока годности в 180 суток. Да ещё пластиковая тара, которая в жару может повлиять на качество содержимого.

Читаю состав: кроме воды регулятор кислотности — лимонная кислота Е330, подсластители (аспартам, цикламат натрия, сахаринат натрия), консервант — бензоат натрия Е211, краситель (сахарный колер). Химическая лаборатория какая-то!

Татьяна Алексеевна отмечает:

— Судя по этикетке, безалкогольный сильногазированный напиток сделан по ГОСТу. Названные синтетические добавки разрешены. Краситель относительно безопасный. Вместо сахара — подсластитель, поэтому можно употреблять больным сахарным диабетом.

То есть, как я понимаю, по внешним признакам продукция безопасна.

Осадка нет?

А вот окончательный вердикт о безопасности именно этой партии специалисты смогут вынести только после проверки и проведения лабораторных исследований на соответствие продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза. Для этого потребитель должен обратиться с жалобой в Управление (бутылку с напитком приносить необязательно), указав название, адрес магазина и проданный ему товар.

— Наша лаборатория проверит, соответствует ли написанное составу содержимого напитка, — обещает собеседница. — А если увидим, что торговой точкой нарушены условия хранения товара, то сразу же, без исследований, составим протокол об административном правонарушении.

Татьяна Алексеевна констатирует: в последнее время жалоб на напитки не поступало.

Хорошо, конечно, но лично я всегда смотрю на бутылку и её содержимое, прежде чем купить: нет ли осадка на дне или не плавает ли там что-то лишнее.

Лучше питьевой воды для утоления жажды и здоровья человека ничего нет. 

Татьяна Буркова

Выбирая, выбирай

Вопрос полезности этого и других безалкогольных напитков типа лимонадов, крем-соды, пепси-колы и прочих, особенно для детей, Татьяна Буркова советует адресовать докторам.

— Сегодня на рынке огромный выбор напитков. И каждый потребитель, выбирая товар, несёт ответственность сам за себя. То есть смотрите, что подходит для вас, а что нет, — говорит Татьяна Буркова.

Общеизвестные рекомендации докторов родителям: не покупать детям, подросткам напитков, содержащих тонизирующие вещества, кофеин, не говоря уж об алкоголе.

Естественно, дешёвые напитки (цена нашего «Дюшеса» — 20 рублей за два литра) в основном содержат искусственные пищевые добавки. Такого товара много на прилавках магазинов. Так что решайте, нужен ли вам этот продукт.

Сама Татьяна Алексеевна предпочитает в жаркую погоду бутилированную воду, чуть сладкий компот или морс домашнего приготовления, а также кисломолочные напитки, которые одновременно и питьё, и еда.

Памятка от «НП»

Покупая напитки

1. Осмотрите бутылку и её содержимое. Чистая ли тара, нет ли посторонних предметов, не слишком ли ядовитый цвет у напитка, плотно ли закрыта крышка.

2. Изучите состав на этикетке, решив, подходит ли вам такой товар.

3. Посмотрите дату изготовления товара, срок годности и соответствуют ли условия хранения напитка условиям его продажи.