АРС-ПРЕСС

В Ижевске вручили главную ежегодную премию для производителей и предприятий сферы услуг «Бренд Удмуртии».
Десятки предприятий, вышедшие в финал премии, - это созвездие узнаваемых товарных знаков, которым уже не первый год доверяют покупатели не только в республике, но и далеко за ее пределами.

Мы привыкли к лучшему

— Мы уже тринадцатый год подряд вручаем премии «Бренд Удмуртии», - открыл церемонию награждения Глава республики Александр Соловьев. - Эту премию можно назвать своеобразной летописью малого и среднего бизнеса Удмуртии, работающего в производстве продовольственных и непродовольственных товаров и в сфере услуг. Можно считать знаковым явлением, что во многих номинациях не раз и не два побеждали производители, которые сумели прославить удмуртские товары на всю Россию, - и особенно важно, что в нынешней экономической ситуации они не сдали свои позиции, сохранили и ассортимент товаров, и географию продаж. Это производители, благодаря которым мы не голословно, убежденно говорим о том, что республика сохраняет стабильность и справляется с задачей импортозамещения.

В первую очередь, это бренды молочной и мясной промышленности, но с каждым годом спектр категорий товаров расширяется. Их товары представлены на полках крупнейших федеральных торговых сетей, придирчивые покупатели в мегаполисах предпочитают именно их, отмечая натуральный вкус и качество продуктов. В 2015 году прошел Год Удмуртии в Москве, и на мероприятия этого культурно-экономического проекта мы привозили в том числе продовольственные товары наших производителей. Москвичи, попробовав мясные полуфабрикаты, молочную продукцию, сыры (те самые, которые продаются во всех рядовых магазинах Удмуртии), заваливали нас обращениями и просьбами открыть наши фирменные магазины в разных районах Москвы, в шаговой доступности от их домов.

Мы так привыкли к высокому качеству продукции наших товаропроизводителей, что восторги москвичей могут показаться нам преувеличенными – казалось бы, что особенного в этих продуктах. Но я получаю много подтверждений - и субъективных, зависящих только от тонкого вкуса ценителей, и объективных, основанных на заключениях профессионалов, что в Удмуртии действительно производятся продукты питания чрезвычайно высокого уровня - натуральные, с оригинальной рецептурой, выдерживающие сравнения с брендами, получающими федеральную рекламу. И, конечно, особенно приятно отмечать работу таких производителей профессиональными наградами.

Импортозамещение в действии

О том, что республиканскую премию впору переименовывать в «Сделано в Удмуртии - Бренд России», говорил и министр промышленности и торговли Владимир Разумков. Он заметил, что многие победители премии абсолютно уверенно чувствуют себя на федеральном рынке и нарастили объемы производства настолько, что обеспечивают потребности во многих товарах не только в масштабах республики, но и соседних регионов.

В том, что это не громкие слова, а констатация фактов, могли убедиться все побывавшие на выставке призеров премии, которая развернулась в Доме дружбы народов. Выставочные столы буквально ломились от изобилия деликатесов и более демократичных продуктов, рассчитанных на повседневный стол россиян. Ассортимент оказался настолько широк, что им можно было бы заполнить полки супермаркета, не используя сторонние, неудмуртские бренды.

От селедки и колбасы до балыков и маскарпоне

В отделе выпечки пахнет теплой сдобой и ванилью. Здесь представлены сушки и печенье десятков сортов с самыми разнообразными начинками - от орехов и изюма до бананов и взбитых сливок, печатные фигурные пряники, хлебобулочные изделия классических и модных сегодня фитнес-сортов с добавлением отрубей, зерен и семян, лаваши и дрожжевой хлеб ручной выпечки.

Молочные ряды заманивают рассыпчатым творогом, йогуртами, головами твердых сыров и кокетливыми баночками сливочных сыров «маскарпоне» и «филадельфия», которые местные производители научились делать в рекордные сроки.

На столах с мясной продукцией гостям предлагают попробовать десятки сортов колбасы, карбонатов, балыков, копченых грудинок, ветчины, сарделек из говядины, свинины, баранины, конины, мяса птицы. Большинство изделий – в натуральной оболочке. Некоторые изготовлены с добавлением натуральных орехов и свежих трав. Есть производители, обеспечивающие халяльный забой скота. От придирчивых вопросов, не используют ли они сою, производители отшатываются, как от оскорбления. Говорят: «Ни нам, ни нашим покупателям это не нужно. Мы годами создавали полный цикл переработки - от культивирования зеленых пастбищ и строительства хорошо отапливаемых и проветриваемых стаек до цехов переработки мяса и собственных торговых точек. Изменим качеству - репутацию потеряем и покупателей тоже».

Рыбные лавки предлагают красную и белую рыбу ценных сортов холодного и горячего копчения, соленую и вяленую сельдь и скумбрию, приготовленную по собственным рецептам, гурманские рулеты из нескольких видов рыб. «Спрос такой, что пора расширять производство», - говорят производители из Сарапула.

Вся республика

В финал премии вышли производители из разных районов республики - не только из Ижевска, но и из Воткинска, Сарапула, Глазова, Можги, Дебесс, Увы, Завьялово. Это значит, владельцы брендов не только достаточно равномерно обеспечивают собственной продукцией разные уголки региона, но и создают сотни рабочих мест в разных населенных пунктах республики.

Премия «Бренд года-2015» была вручена в категориях «Продовольственные товары», «Непродовольственные товары» и «Услуги населению».

Фото Андрея ПОЗДЕЕВА

Бренд Удмуртии: знак всероссийского качества

Последние новости