22.07.2026, 19:54 |
«Made in Sochi»16.02.2016, 20:38  «Сочинская курортная газета». г. Сочи
Чайные плантации Сочи станут основой экотуризма курорта О чайной истории Сочи рассказал в интервью международному информационному агентству “Рейтер” заместитель главы Сочи Олег Ясюк. История сочинского чая насчитывает уже более 115 лет. Именно тогда первые земледельцы начали привозить кусты из Грузии, Китая и пытались их здесь посадить. И лишь в 1910 году ученый И.А. Кошман методом селекции вывел сорт, который прижился в Сочи. Рассвет “Краснодарского чая” пришелся на 70-е годы. Устин Штейман организовал на курорте шесть совхозов, которые давали в год более 1,5 тыс. тонн сухого листа. В настоящее время под чайные плантации засеяно более 1,5 тыс. га. Но только 900 га получают должный уход. Около 600 га сейчас простаивают. – Он растет там примерно с 50-х годов, но за ним нужно ухаживать – подрезать, подкармливать. Раньше его даже орошали, чтобы урожай был лучше. Сейчас многие совхозы понимают, что это будущее определенного направления – экотуризма. У нас огромный курорт, который принимает более 6 миллионов отдыхающих. И более 50 тысяч туристов в прошлом году уже посетили совхозы, плантации. Они покупали этот чай, развозили его по всему миру. И наслаждались тем напитком, который у нас здесь произрастает, – рассказал Олег Ясюк. Сейчас данное направление развивается. Сочинский чай поступает во все торговые сети страны. Во всех совхозах есть свои переработка, фасовочный цех, дегустационные залы, магазины. Администрация выявляет земли, используемые не по назначению. Документы передаются в Россельхознадзор. Уже проверили 300 га территории, составили акты. Если указанные в них замечания не будут устранены, на предприятия будут налагаться штрафы, документы будут переданы в суд на расторжение договоров аренды. – Чай произрастает в горах, там нужно поддерживать дороги, плантации, вкладывать деньги. Это бизнес, который будет приносить деньги, но после каких-то вложений, – подчеркнул Ясюк. – Для нас самое главное, чтобы эти 1500 гектаров обрабатывались, чтобы они доводились до конца, до определенного потребителя, который ждёт этот чай. |
![]()
|