|
|
|
21.09.2026, 05:18 |
|
|
|
Рыбное воскресенье05.10.2015, 23:28 «Казанские ведомости» (г. Казань)
 Рыбка, приготовленная в красивой огнеупорной посуде, окруженная яркими и сочными овощами в качестве гарнира, - настоящее украшение воскресного стола и ублажение желудков всех домочадцев. Мы предложим вам такой рецепт, где даже не всеми любимая тыква примется на ура и будет съедена без остатка. Тарталетки с сельдью Ингредиенты: соленая сельдь - 1 шт., тарталетки - 12 шт., яйцо вареное - 2 шт., лук зеленый - 1 пучок, укроп свежий - 1 пучок, лимон - 1 шт., майонез - 1 ст. ложка. Сельдь очистить от костей и кожицы. Полученное филе очень мелко нарезать, измельчить лук, укроп, яйца. Все ингредиенты перемешать, влить 1 ст. ложку сока лимона, добавить майонез и снова перемешать. Полученную массу выложить в тарталетки, украсить тонкими ломтиками лимона. Треска на тыквенной подушке под томатным одеялом Ингредиенты: треска - по 200 г на порцию, тыква (или морковь) - 500 г, помидоры - 500 г, лук - 3 - 4 шт., аджика - 1 ч. ложка, сок половинки лимона, растительное масло - 2 - 3 ст. ложки, сыр твердых сортов - 150 г. Рыбу разделать на порционные куски, при этом очистив не только от костей, но и от кожицы. Посолить, полить соком лимона и отставить на время в сторону. Лук очистить и нарезать тонкой соломкой. Мякоть тыквы без семян и кожицы нарезать на тонкие широкие пластины. После смазать их аджикой. Помидоры поместить на 1 минуту в кипящую воду, затем моментально погрузить в холодную и снять с них кожицу. Жаропрочную посуду смазать маслом. На дно уложить слоями лук, затем тыкву, потом рыбу, а сверху - нарезанные на половинки помидоры. Поверх всего посыпать натертый сыр. Выпекать рыбу в духовке, нагретой до 180 градусов, 1 час. Подавать со свежими овощами, маслинами. Приятного аппетита! Раиля МУТЫГУЛЛИНА |
|
 
|
|
| © 2008 «АРС-ПРЕСС» |
|
30 лет назад, 18 декабря 1989 г. в Брюсселе было подписано Соглашение о торговле, коммерческом и экономическом сотрудничестве между СССР и Европейскими сообществами. Эта дата стала отправной в построении официальных отношений России как государства-продолжателя СССР с Европейским союзом.
В эти дни в Праге проходят две выставки Музея-заповедника «Абрамцево»: «Лики Гоголя» и «Театр начинается с Абрамцева».
Несмотря на почтенный возраст, Василий Леонидович Угрюмов не только хорошо управляет своими старенькими «Жигулями» и «Нивой», но даже сам по-прежнему ремонтирует машины.
В этом году статус объекта культурного наследия регионального значения присвоен могиле Несвитского Н. Н., контр-адмирала, участника Гражданской и Великой Отечественной войн, который расположен в мемориальном сквере в Хабаровске. Еще четыре здания внесены в реестр в качестве объектов муниципального значения. Все они расположены в Комсомольске-на-Амуре.
Герои живут не только на страницах эпосов и в кадрах блокбастеров, они – среди нас, ходят по одним с нами улицам, а для совершения подвигов им не нужны суперспособности и эффектные костюмы. Обычные люди. Разве что сердце у них гораздо больше.
