|
|
|
25.06.2026, 06:31 |
|
|
|
А что у нас на сладкое?12.09.2015, 02:36 «Казанские ведомости» (г. Казань)
 Предлагаем в выходные побаловать близких тортиком и печеньем. Понадобится нам для их приготовления творог и морковь. Начнем? Творожный торт Ингредиенты: мука - 1 стакан, желтки - 2 штуки, сахарный песок - 4 ст. ложки, сливочное масло - 100 гр., щепотка соли. Для начинки: творог - 300 гр., сахарный песок - 4 ст. ложки, желтки - 2 штуки, ванилин по вкусу. Для крема: 2 белка, полстакана сахарного песка, ванилин по вкусу. Два желтка растираем с сахаром, добавляем размягченное масло, соду на кончике чайной ложки (гасим несколькими каплями уксуса), все тщательно растираем. Всыпаем муку и замешиваем не очень густое тесто. Выпекаем корж. Готовим творожную начинку. Творог растираем, добавляем желтки, ванилин, сахар. Хорошо перемешиваем и равномерно раскладываем на выпеченный корж. Сверху заливаем белковыми кремом (белки взбиваем в пену, добавив сахарный песок и ванилин). Приготовленный торт ставят в духовку на 15 минут, чтобы крем слегка зарумянился. Печенье морковное Ингредиенты: мука - 2,5 стакана, сахарный песок - 2 стакана, яйца - 3 штуки, масло сливочное - 50 гр., цедра 1 лимона, морковь сырая - 1 кг. Хорошо промытую морковь варим до готовности в подсоленной воде, очищаем от кожицы и измельчаем в блендере. Затем морковное пюре протираем через сито. В протертую морковную массу кладем сахар, масло, яйца, лимонную цедру и взбиваем до пышности. После этого добавляем муку и замешиваем тесто. Затем раскатываем готовое тесто на доске, посыпанной мукой, в пласт толщиной 1 см. Режем его на кусочки любой формы - как понравится. Полученные фигурки укладываем на лист, смазанный маслом. Выпекаем 20 - 25 минут при температуре 240 - 260 градусов. Приятного аппетита! Раиля МУТЫГУЛЛИНА |
|
 
|
|
| © 2008 «АРС-ПРЕСС» |
|
30 лет назад, 18 декабря 1989 г. в Брюсселе было подписано Соглашение о торговле, коммерческом и экономическом сотрудничестве между СССР и Европейскими сообществами. Эта дата стала отправной в построении официальных отношений России как государства-продолжателя СССР с Европейским союзом.
В эти дни в Праге проходят две выставки Музея-заповедника «Абрамцево»: «Лики Гоголя» и «Театр начинается с Абрамцева».
Несмотря на почтенный возраст, Василий Леонидович Угрюмов не только хорошо управляет своими старенькими «Жигулями» и «Нивой», но даже сам по-прежнему ремонтирует машины.
В этом году статус объекта культурного наследия регионального значения присвоен могиле Несвитского Н. Н., контр-адмирала, участника Гражданской и Великой Отечественной войн, который расположен в мемориальном сквере в Хабаровске. Еще четыре здания внесены в реестр в качестве объектов муниципального значения. Все они расположены в Комсомольске-на-Амуре.
Герои живут не только на страницах эпосов и в кадрах блокбастеров, они – среди нас, ходят по одним с нами улицам, а для совершения подвигов им не нужны суперспособности и эффектные костюмы. Обычные люди. Разве что сердце у них гораздо больше.
