Продукты с тюменского юга

Как уже сообщали «ТИ», в столице Югры прошла VI Межрегиональная агропромышленная выставка Уральского федерального округа. Представители областей и автономных округов, входящих в УрФО, демонстрировали свою продукцию, достижения в сфере сельского хозяйства, передовые технологии и научные разработки.

В экспозиции Тюменской области были представлены семь отраслевых разделов регионального агропромышленного комплекса: «Молоко», «Мясо», «Рыба», «Растениеводство», «Птицеводство», «Хлеб», «Наука». В импровизированном ресторане посетители выставки смогли попробовать кулинарные шедевры, приготовленные поварами ресторана «Чум» исключительно из тюменских продуктов.

На торжественной церемонии открытия выставки полномочный представитель Президента РФ в Уральском федеральном округе Игорь Холманских отметил: президент России определил главную задачу — обеспечить страну качественными и доступными продуктами питания отечественного производства, повысить уровень продовольственной безопасности.

По мнению полпреда, выставка в том числе нацелена на решение этой задачи. Она помогает укреплять межрегиональные связи в сфере развития АПК и зарекомендовала себя хорошей площадкой для обмена опытом по применению современных технологий в сельском хозяйстве.

Губернатор Тюменской области Владимир Якушев подчеркнул, что в настоящее время поставлена задача не только нарастить объемы и количество новых видов продукции, но, в первую очередь, решить задачу импортозамещения.

Тюменские сельхозпроизводители на выставке представили немало новинок: Иван-чай собственного производства, сыр «моцарелла», козий сыр от компании «Тюменьмолоко», хамон ялуторовского производства, стейки от «Ясень-Агро», полуфабрикаты из мяса кролика класса премиум от АПКК «Рощинский», хлопья из злаков 7 видов от «Юнигрэйн» и многое другое.

Как всегда, экспозицию Тюменской области посетило множество посетителей, которые смогли не только увидеть, но и попробовать и приобрести продукцию. Многие ее виды уже знакомы и востребованы жителями автономных округов. Как отметил Владимир Якушев, ряд крупных тюменских компаний уже имеет свои представительства в Югре и на Ямале. Чтобы продукция была более широко представлена в северных округах, по мнению тюменского губернатора, нужно укреплять связи и объединить интересы сельхозпроизводителей, оптовиков, торговых предприятий, в том числе федеральных и региональных сетей.

— Это большая и кропотливая работа, но процесс идет, хотя и не так быстро, как хотелось бы, — заметил глава региона.

Обходя экспозицию, Владимир Якушев поинтересовался положением дел на каждом предприятии, ходом уборки урожая. По мнению руководителя агрофирмы «КРиММ» Геннадия Рязанова, погода усложняет сбор картофеля, но предприятие уверенно идет к поставленным целям. С 2014 по 2016 годы здесь планируют в два раза увеличить объемы производства семян картофеля — с 15 до 30 тысяч тонн. Есть и покупатели, тем более что эта ниша с вводом санкций открыта.

Новую интересную разработку — повышение холодостойкости теплолюбивых культур — представили тюменские ученые Государственного аграрного университета Северного Зауралья. Она не имеет аналогов в мире.

Каждое из 26 сельхозпредприятий области продемонстрировало обновленную линейку своей продукции.

по материалам пресс-службы губернатора

Николай Боталов.