Заменит ли вятская рыба продукцию, попавшую под санкции...

В свое время в городе Халтурине (ныне это Орлов) работала рыболовецкая артель на реке Вятке. А также две бригады в сельхозпредприятии “Новый путь”. Но, как сообщили в управлении сельского хозяйства Орловского района, все они по разным причинам давно прекратили свое существование.

Экономические санкции, введенные против Российской Федерации большинством стран Евросоюза  и другими государствами при откровенном давлении со стороны США, вынудили Россию принять ответные действия - пойти на запрет ввоза многих продуктов питания из этих стран. То есть фактически встать на путь замещения импорта собственными продовольственными ресурсами, а вместе с этим - мониторинга цен на отечественном продуктовом рынке. Многие аналитики сходятся во мнении, что данный шаг очень чувствительно ударит по европейскому сельхозпроизводству, поскольку солидная доля его продукции сбывалась в нашей стране, зато позволит развернуться российским сельхозпроизводителям.
А что у нас, в Кировской области? Например, на рыбном рынке. Ведь мы уже привыкли к той же норвежской семге или форели, к другим зарубежным морепродуктам. Хотя, казалось бы, достаточно и своих. В том числе речной и прудовой рыбы - щуки, судака, карпа и пр. А чем наши раки хуже мороженых-перемороженных креветок?
Еще с десяток лет назад в регионе был хорошо известен рыбхоз “Филипповка”, что в Кирово-Чепецком районе. Ежегодно здесь выращивали и отправляли  на продажу чуть ли не по всей области тонны карпа и деликатесной пеляди. Увы, в последние годы чехарда с собственниками этого хозяйства (в котором несколько больших прудов, оборудованных необходимыми гидросооружениями; есть, по крайней мере - с успехом работал, цех-маточник для получения рыбной молоди) и иные негативные перемены привели рыбхоз к процедуре банкротства. В Кирово-Чепецком райсельхозуправлении ничего конкретного по этому поводу сказать не смогли, сославшись на то, что рыбхоз к ним «не заявлялся”. Впрочем, известно, что ловить рыбку там в частном порядке и за определенную плату можно. Стало быть, есть и владелец бывшей “Филипповки”. Но поставок рыбы в производственных масштабах, как было когда-то, нет. Может быть, изменившиеся условия, когда отечественные продукты становятся востребованными, подтолкнут к возрождению?
Имеются в районе и другие частные пруды - к примеру, Летовский возле села Полом, с гостевым домиком, с платной рыбалкой. Обустроен пруд и под станцией Просница, где предприниматель разводит форель и карпа, правда скорее для собственного потребления и приема гостей.
В свое время в городе Халтурине (ныне это Орлов) работала рыболовецкая артель на реке Вятке. А также две бригады в сельхозпредприятии “Новый путь”. Но, как сообщили в управлении сельского хозяйства Орловского района, все они по разным причинам давно прекратили свое существование.
А вот в поселке Черная Холуница с 2010 года действует, набирая силы, ООО “Омутнинское рыбное хозяйство”. Благо здешний огромный пруд с проточной водой дает такую возможность. Хозяйство постепенно наращивает объемы производства рыбы: в 2014-м здесь намерены произвести порядка 20 тонн форели и тонн пять карпа, за разведение которого омутнинские рыбоводы тоже взялись, дабы разнообразить продукцию. При этом их ближайшая задача - выйти на годовой производственный объем в 30 тонн форели, чтобы иметь вполне устойчивое положение. А в стратегических планах - достичь рубежа в 50 тонн.  Здесь завершается строительство цеха по переработке рыбы, в котором будет производиться горячее и холодное ее копчение, а возможно, и вяление. Необходимо расширять ассортимент.
Сегодня в реализации рыбы у предприятия временная пауза: прошлогодняя уже продана, нынешняя еще не выросла до нужных размеров. Реализуют, скажем так, небольшими партиями - в том числе и через опять же платную рыбалку у себя в хозяйстве, разумеется  в отведенном для этого месте.
Но с сентября должны возобновиться поставки форели - в первую очередь по проверенным адресам, в магазины областного центра, на различные ярмарки. Покупает ее и парочка магазинов и кафе в Омутнинске. Со сбытом никаких проблем нет.
По поводу же введенного Россией эмбарго на поставку молочных, мясных, рыбных и прочих продуктов, овощей и фруктов из стран  ЕС, поддержавших  санкции против РФ, руководитель ООО “Омутнинское рыбное хозяйство” Андрей Сластников заметил:
- Это вряд ли что-то изменит. Вместо норвежской форели к нам пойдет, например, чилийская или белорусская. Даже та же норвежская рыба может поступать через Белоруссию, которая никаких запретов не вводила. Конечно, для нашего сельхозпроизводства эмбарго - это стимул, но рынок так или иначе “насытит”  себя сам. Возможно, на рыбу возрастут цены. Мы же повышать их пока не собираемся - устраивает и сегодняшняя стоимость нашей продукции.

Евгений ЖУЙКОВ, "Вятский край"