|
|
|
04.06.2026, 10:47 |
|
|
|
Россияне сами отказываются от импортных продуктов14.08.2014, 21:51 Ивановская газета
Ажиотажного спроса на рыбу из Норвегии или грудинку из Испании в свете введенногонедавно запрета на импорт в магазинах нет. Впрочем, как и на любые продукты питания. И вряд ли он будет – в этом мнении сходятся представители ивановских продовольственныхторговых сетей и рестораторы. Тенденция, по мнению директора по развитию торговой сети «Как раз» Сергея Умнова, наблюдается совсем обратная: - Покупатели стали чаще интересоваться, в какой стране произведен тот или иной продукт. И часто отказываются от покупки, если это товар импортный. Так, например, произошло с украинскими кондитерскими изделиями. Покупательский спрос снизился настолько, что нам фактически пришлось отказаться от поставок и искать замену в России… По мнению специалиста, единственные позиции, по которым в ближайшее время покупатели могут почувствовать нехватку, это норвежская рыба, а также украинская соль. - Действительно, может возникнуть 10-15-дневный промежуток времени, когда старые запасы закончатся, а новые до нас еще не доедут. Но поверьте, что все легко заменяемо. Например, мы уже сейчас ведем переговоры с Мурманском по поставкам сельди. С солью тоже решим вопрос. А вообще, чем меньше мы будем говорить об этом – тем лучше. Проблема переориентации на других поставщиков – чисто организационная, потребителей она никак не затронет, а вот лишние разговоры могут посеять ненужную панику… Администратор одного из магазинов «Купец» Елена Ильина сообщила, что в последнее время несколько вырос спрос на сахарный песок и соль. Однако это, по ее мнению, сугубо сезонное явление: именно в августе хозяйки активно занимаются домашними заготовками. Повышенным спросом в последние дни пользуются также консервы – рыбные и мясные. Это, по мнению Елены Ильиной, действительно может быть связано с эмбарго. Возможно, люди боятся повышения цен на мясо в ближайшее время. Однако ни очередей, ни «сметания» прилавков в этой торговой сети пока не наблюдается. Нет и роста цен. Представитель торговой сети «Магнит», пожелавший остаться неизвестным, сообщил, что в их магазинах упали продажи овощей и фруктов, что, очевидно, тоже связано со спецификой сезона: люди собирают урожай на собственных участках. А вот на итальянское и греческое оливковое масло, оливки, а также сыр «Маасдам» спрос несколько вырос. В том, что не происходит ничего страшного, уверена и директор Ассоциации рестораторов и отельеров Ивановской области Инесса Удалова. - Я думаю, нет ни одного продукта, который мы не смогли бы, легкостью заменить. Разве что моллюски и устрицы заменить нечем. Но следует понимать, что в Ивановской области нет ресторанов высшей категории, где данные наименования были бы основой для многих блюд. Все-таки большинство ресторанов у нас рассчитаны на посетителей со средними доходами. Шеф-повара уже сейчас продумывают новые рецепты и новые меню, которые, поверьте, будут не хуже прежних… А вот пенсионерка Алевтина Вылегжанина, по ее словам, ответным санкциям со стороны России даже обрадовалась. Женщина призналась, что ей надоело видеть в магазине польские яблоки, израильскую морковь, испанские мандарины. - Почему-то у меня никогда не было доверия к заграничным товарам. Неизвестно, какая химия там содержится. Я всегда старалась брать отечественные продукты, но не всегда получалось – просто выбора не было. А теперь, надеюсь, наши производители поднажмут и у нас будет больше своей продукции… В тему Один из ресторанов Екатеринбурга предложил своим посетителям «Санкционное меню», в которое входят только продукты отечественного производства: ассорти отечественных сыров (голландский, костромской, «Дружба» и адыгейский), ГОСТовские колбасы (краковская, московская, вареная, брауншвейгская), раки с абхазским лимоном, отбивная из говяжьей вырезки с клюквенным соусом, запеченная скумбрия с картофелем, облепиховая настойка. Новое меню пользуется среди посетителей большой популярностью, поскольку блюда стоят дешевле. |
|
 
|
|
| © 2008 «АРС-ПРЕСС» |
|
30 лет назад, 18 декабря 1989 г. в Брюсселе было подписано Соглашение о торговле, коммерческом и экономическом сотрудничестве между СССР и Европейскими сообществами. Эта дата стала отправной в построении официальных отношений России как государства-продолжателя СССР с Европейским союзом.
В эти дни в Праге проходят две выставки Музея-заповедника «Абрамцево»: «Лики Гоголя» и «Театр начинается с Абрамцева».
Несмотря на почтенный возраст, Василий Леонидович Угрюмов не только хорошо управляет своими старенькими «Жигулями» и «Нивой», но даже сам по-прежнему ремонтирует машины.
В этом году статус объекта культурного наследия регионального значения присвоен могиле Несвитского Н. Н., контр-адмирала, участника Гражданской и Великой Отечественной войн, который расположен в мемориальном сквере в Хабаровске. Еще четыре здания внесены в реестр в качестве объектов муниципального значения. Все они расположены в Комсомольске-на-Амуре.
Герои живут не только на страницах эпосов и в кадрах блокбастеров, они – среди нас, ходят по одним с нами улицам, а для совершения подвигов им не нужны суперспособности и эффектные костюмы. Обычные люди. Разве что сердце у них гораздо больше.
