Экономика с поварёшкой

№204 (5881)
16.11.2013
Злата Гуженова


Как менялись цены на основные продукты питания в городе Тюмени и северных округах на этой неделе, смотрите в нашем традиционном субботнем графике «Индекс борща».

 Напомним: для сравнительного анализа цен по трем регионам мы берем данные о стоимости продуктов, необходимых для приготовления пятилитровой кастрюли борща в Тюмени, Югре и на Ямале.

После небольшого падения цен на овощи на прошлой неделе на этой наблюдалось повышение, причем не только на рынках, но и в крупных сетях. Например, в Тюмени неделю назад капусту можно было купить в гипермаркетах по 6-7 рублей за кг, на этой неделе ее стоимость составляла 10-12 рублей, а на рынках и того больше — до 15-18 рублей. Причем, следя за ценами в течение недели, мы увидели одну интересную закономерность, которой делимся с вами: овощи и фрукты на рынках Тюмени лучше покупать в будние дни. Так, например, цена на ту же капусту в воскресенье доходила до 30 рублей, аналогичная картина и со свеклой. Если уж вы решили ехать за покупками на выходных, в таком случае выбор должен падать на крупные гипермаркеты.

На этой неделе корреспондента «ТИ» удивила цена на капусту и свеклу — 30 рублей за кило (рынок «Калининский»), ячейка яиц первой категории птицефабрики «Боровская» по цене 180 рублей (все тот же «Калининский» рынок). Стоимость килограмма сахара — 45 рублей (магазинчик в районе «Маяка»). Но были на этой неделе и приятные удивления: картофель по 12 рублей (магазин по улице Магнитогорской), свежие помидоры и огурцы по 90 рублей (рынок «Маяк», рынок «Червишевский»), говядина — 240 рублей за килограмм («Калининский» рынок).

На этой неделе «тюменский борщ» на девять рублей подорожал. Пятилитровая кастрюлька обойдётся тюменцу в 381 рубль 60 копеек.