Арс-Пресс

АЛИПОВА Светлана Анатольевна

БАГРОВ Роман Александрович

БАЛАКИРЕВА Наталья Юрьевна

БАЛДИЦЫН Василий Вячеславович

БАТЫРШИН Дамир Рафаилович

БЕЛОУСОВ Вячеслав Васильевич

БЕРТМАН Ирина Николаевна

БАШКИРОВА Мария Анатольевна

БОГОМОЛОВ Станислав Евгеньевич

БОЛДЫРЕВА Людмила Григорьевна

БОНДАРЕНКО Наталья Кимовна

БУРАКОВА Наталья Михайловна

ВАСИЛЬЕВА Наталья Васильевна

ВАСИЛЬЕВ Владимир Львович

ВОХМИНА Лариса Николаевна

ГЕРАСИМОВ Алексей Ильич

ГИМЕЛЬШТЕЙН Александр Владимирович

ГОЛЬДБЕРГ Рафаэль Соломонович

ДУБИНСКАЯ Софья Борисовна

ДЮДИНА Татьяна Ивановна

ЕВДОКИМОВА Татьяна Васильевна

ЕФРЕМОВ Дмитрий Александрович

ЕФРЕМОВ Игорь Олегович

ЖИХАРЕВ Виталий Иванович

ЗАЙЦЕВА Галина Александровна

ЗАКИРОВ Марс Фаритович

ЗВЕРЕВА Стелла Борисовна

ЗЕЛИНЬСКА Наталья Алексеевна

ЗНАМЕНСКАЯ Наталия Анатольевна

ИВАНОВА Людмила Сергеевна

ИГНАТОВ Петр Иванович

ИГНАТОВА Наталья Николаевна

ИЛЬЮШЕНКОВА Наталья Евгеньевна

ИШМУХАМЕТОВА Галина Газимовна

КАЗАКОВА Ольга Николаевна

КАМИНСКАЯ Елизавета Юрьевна

КАПИТАНСКАЯ Галина Валерьевна

КАРАМА Марина Владимировна

КАСАЕВ Алан Черменович

КАСАТКИНА Зоя Михайловна

КАЧИН Валерий Александрович

КАШТАНОВ Олег Александрович

КОВАЛЕВА Лидия Юрьевна

КОЛЫВАНОВА Наталия Витальевна

КОРЧИГАНОВ Олег Владимирович

КОЩЕЕВ Лев Леонидович

КУЗОВА Ирина Юрьевна

КУЗЬМИНСКАЯ Надежда Александровна

ЛАЗАРЕВ Алексей Генрихович

ЛАМЕЙКИН Виктор Александрович

ЛАТЫШЕВ Александр Николаевич

ЛЕЗВИНА Валентина Александровна

ЛОБЫЗОВА Ольга Григорьевна

ЛОМТЕВ Александр Алексеевич

ЛОШКИН Сергей Леонардович

МАЙОРОВА Марина Владимировна

МАКАРОВ Ярослав Юрьевич

МАМХЯГОВА Людмила Ивановна

МАНЮК Анна Анатольевна

МЕРЛЯН Павел Степанович

МЕЛЬНИКОВА Людмила Николаевна

МИКРЮКОВА Татьяна Ивановна

МИХАЛЬЧЕНКОВА Наталья Ивановна

НЕЧАЕВ Алексей Николаевич

ОДИНАЕВА Гулчехра Хабибулаевна

ПАВЛОВА Елена Владимировна

ПАВЛОВСКИЙ Владимир Евгеньевич

ПИРОГОВА Людмила Ивановна

ПЛАХИН Игорь Юрьевич

ПОЛЯНИН Дмитрий Павлович

ПОТЯЕВ Александр Викторович

ПУРГИН Юрий Петрович

РАСТОРГУЕВ Юрий Александрович

РЕШЕТЕНЬ Виктор Владимирович

РОМАШИН Роман Викторович

РУДЕНКО Виктор Григорьевич

САВАРСКАЯ Надежда Аркадьевна

САГАН Мария Аркадьевна

СЕВОСТЬЯНОВА Белла Анатольевна

СЕППЕРОВ Миназим Мевлетович

СКОРБЕНКО Александр Николаевич

СКРИПАЛЬ Сергей Владимирович

СМИРНОВ Василий Васильевич

СОЛОВЬЕВ Африкан Германович

СТАРИКОВА Оксана Анатольевна

СТАРИЦЫН Алексей Анатольевич

СТОЛПОВСКАЯ Наталья Сергеевна

СУЛТАНОВА Зульфия Набиевна

СЫСОЕВ Александр Алексеевич

ТЕРЕБУНОВА Александра Ивановна

ТОДОРЕНКО Ирина Владимировна

ТРУШНИКОВ Сергей Васильевич

ТЮРИН Олег Игоревич

ТЮРЮМИНА Анна Игоревна

ФЕДОСЕЕВА Галина Филипповна

ЧЕКАЛОВА Любовь Леонидовна

ЧУДИНА Ольга Николаевна

ХАРИТОНОВА (БАРАНОВА) Татьяна Михайловна

ХАЮТ Леонид Александрович

ХРИСТОФОРОВА Мария Николаевна

ШЕВЦОВ Олег Леонидович

ШЕВЧЕНКО Надежда Игоревна

ШИРЯЕВ Сергей Валериевич

ШРЕЙТЕР Наталья Владимировна

ЮДИНА Елена Геннадиевна

ЮЖАНСКАЯ Вера Николаевна

ЯКИМОВ Сергей Сергеевич

ЯКУПОВА Венера Абдулловна

21.07.2026, 18:11

Птичий бизнес без границ

Нашим производителям мяса птицы пора искать новые рынки сбыта своей продукции

Татарстанцы уже привыкли к тому, что на прилавках магазинов и рынков республики всегда представлен большой ассортимент мясопродуктов, в том числе курятины местного производства. Во многом это результат того, что в последнее десятилетие развитию птицеводства у нас уделяется большое внимание.

Так, буквально на днях Минсельхозпрод РТ выделил птицеводческим хозяйствам 440 миллионов рублей в качестве дотаций за реализацию мяса птицы в четвертом квартале прошлого года. Эти деньги в основном предназначены крупным хозяйствам, перечень которых весьма внушителен: «Челны-Бройлер», Пестречинский ООО «ПВК „Ак Барс“, зеленодольские ПВК «Казанская» и агрофирма «Индейка». В прошлом году к этому списку добавился «Аняк» – новая птицефабрика в Актанышском районе. Не менее значителен и объем произведенной ими продукции – почти 150 млн тонн. Добавим к этому 10 тысяч тонн курятины, произведенной в крестьянских, фермерских и личных подсобных хозяйствах, и получим результат: по итогам прошлого года Татарстан по объему всей произведенной в ПФО курятины занял второе место.

Таково нынешнее состояние птицеводства в республике. А каковы перспективы отрасли?

Потребительский рынок сегодня вполне благоприятствует ее развитию: рост стоимости потребительской корзины и другие положительные факторы привели к тому, что цены на мясо птицы даже в условиях насыщения рынка выросли за последний год на 12 процентов. При этом, по данным Росстата, возросла не только доля расходов населения на покупку мяса и мясных продуктов, но и реальное их потребление в натуральном выражении. По статистике, каждый татарстанец потребляет более 58 килограммов мяса в год, 220 тысяч тонн – все население. Модернизация ряда птицефабрик дает основание Минсельхозпроду рассчитывать на производство в текущем году 192 тысяч тонн мяса птицы, а прогноз на 2014 и 2015 годы – 222 тысячи и 253 тысячи тонн – позволяет утверждать, что эти объемы с лихвой перекроют потребности внутреннего рынка в мясе птицы и мясопродуктах.

Эти прогнозы аграрного ведомства вполне реальны, ведь промышленное птицеводство, при всей его наукоемкости и затратности, является одной из самых рентабельных отраслей животноводства. Потому-то и в других регионах в последние годы тоже стали активно заниматься птицеводством: если пять лет назад Татарстан лидировал в Приволжском федеральном округе в сфере мясного птицеводства, хотя и производил лишь 96,3 тысячи тонн курятины в год, то теперь даже при нынешних 160 тысячах тонн уступил пальму первенства Нижегородской области. Соседние регионы пытаются внедриться и на татарстанский рынок сбыта, но здесь у наших производителей есть определенные преимущества. Нынче пользуется большим спросом не замороженное, а охлажденное мясо, и конкуренты проигрывают нам по своевременности поставок. Кроме того, местная курятина уже завоевала доверие татарстанских потребителей. В этих условиях уступить внутренний рынок птицеводам было бы просто стыдно.

Но не грозит ли вступление России в ВТО возвращением «эры ножек Буша»? Наоборот, вступление России во Всемирную торговую организацию может дать и положительный эффект, если мы зададимся целью превратить татарстанское птицеводство в экспортно ориен-тированную отрасль. Конечно, на международном рынке нас никто не ждет, ведь в Европе и Америке уже отмечается перепроизводство продукции. Так что наши зарубежные конкуренты сделают все возможное, чтобы ни один татарстанский бройлер не перешагнул границу их территорий.

Что же отечественные производители могут этому противопоставить? Высокое качество и приемлемые цены.

С первым проблем нет. Наши птицеводы поставляют высококачественное мясо птицы, продукты глубокой разделки, полуфабрикаты высокой степени готовности с длительными сроками хранения. Тукаевская фабрика «Челны-Бройлер» с полным технологическим циклом выпуска продукции производит около 90 тысяч тонн мяса птицы, что занимает два процента в общероссийском объеме его производства. (В советские годы даже за меньшие показатели руководителям предприятий присваивалось звание Героя Социалистического Труда.)

Второй крупный производитель – Пестречинская птицефабрика – выпускает в год почти 30 тысяч тонн мяса бройлеров и изделия десятков наименований.
По качеству и ассортименту татарстанская продукция вполне конкурентоспособна, чего не скажешь о цене. Ведь в целях расширения рынка сбыта зарубежные производители могут позволить себе в отношении прибыли некоторое время работать «в ноль»

Так что по качеству и ассортименту татарстанская продукция вполне конкурентоспособна, чего не скажешь о цене. Ведь в целях расширения рынка сбыта зарубежные производители, скажем, могут позволить себе в отношении прибыли некоторое время работать «в ноль».

В этих условиях, по мнению заместителя Премьер-министра – министра сельского хозяйства Татарстана Марата Ахметова, «перейти границу» татарстанским курам помогут экспортные субсидии. Такая форма государственной поддержки широко применяется в мировой практике либо в форме полного или частичного освобождения предприятий-экспортеров от уплаты налогов и импортных пошлин, либо в форме возврата акцизных сборов или налога, либо, как в США, в виде прямого субсидирования экспорта. «Если им можно – почему нам нельзя? – говорит Марат Ахметов. – Но этот вопрос можно решить только на федеральном уровне».

Последние новости

30 лет назад, 18 декабря 1989 г. в Брюсселе было подписано Соглашение о торговле, коммерческом и экономическом сотрудничестве между СССР и Европейскими сообществами. Эта дата стала отправной в построении официальных отношений России как государства-продолжателя СССР с Европейским союзом.
20.12.2019 23:54 /
В эти дни в Праге проходят две выставки Музея-заповедника «Абрамцево»: «Лики Гоголя» и «Театр начинается с Абрамцева».




20.12.2019 23:22 /
Несмотря на почтенный возраст, Василий Леонидович Угрюмов не только хорошо управляет своими старенькими «Жигулями» и «Нивой», но даже сам по-прежнему ремонтирует машины.
В этом году статус объекта культурного наследия регионального значения присвоен могиле Несвитского Н. Н., контр-адмирала, участника Гражданской и Великой Отечественной войн, который расположен в мемориальном сквере в Хабаровске. Еще четыре здания внесены в реестр в качестве объектов муниципального значения. Все они расположены в Комсомольске-на-Амуре.
Герои живут не только на страницах эпосов и в кадрах блокбастеров, они – среди нас, ходят по одним с нами улицам, а для совершения подвигов им не нужны суперспособности и эффектные костюмы. Обычные люди. Разве что сердце у них гораздо больше.
Архив новостей





АРС-ПРЕСС О воде земле и небе Текстовые миры Рунета